Okinawan Dream ~新潟沖縄移住日記~

沖縄移住と結婚を決意したふたり。 そんな私たちの地元新潟を遠く離れた沖縄での暮らしを更新します。 将来沖縄料理屋openを目指す男と、 沖縄で新たなライフスタイル確立を模索する女。 日替わりで、それぞれの異なる視点から『沖縄』を描く。

気まぐれ企画
『今日のこの一杯』
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ゆいレール県庁前駅と美栄橋駅の間の高架下の道沿いにある、
久茂地の「琉球茶房 すーる」さんの
淡水そば(大) ¥700

すっきりとした澄み渡る上品なスープにしっかり味が染み込んだ3枚肉と少し縮れた麺が絡み、絶妙なハーモニーを奏でます。
ゆし豆腐もおすすめ。


思い付きで勝手に美食家気取りでこんな企画やってみましたが、もうネタのストックが怪しくなってきました…(笑)

こんにちは、たかしです^_^


昨日は、沖縄国際映画祭のイベントの一環で、宜野湾までHEY!HEY!HEY! MUSIC CHAMPのスペシャルライブに行ってきました!

出演者リストはこんな感じ。
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「無料ライブなので凄い人だよ」って聞いていたので、気合入れて2時間くらい前に行ったら…
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そこまで人おらず…
その後徐々に増えてきましたが、この辺も沖縄時間ですかね(笑)


開場され、座った席は前から10列目!
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間近で色んなアーティスト見れました!
しかも無料で!
ラッキーです^_^

いま話題のラッスンゴレライも見れました。
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このイベントの模様は2015年4月6日(月)21:00〜放送(一部地域を除く)の『HEY!HEY!HEY! MUSIC CHAMP2015』の直前スペシャルとして、2015年4月4日(土)10:45~11:40にフジテレビにて放送されるそうです^_^


さてさて、
実は私、仕事決まりました!
まだ詳細はお伝えできませんが、
国際通り近くのお店です。

3/15に沖縄入りしてから、
毎日1軒から5軒まわりながら、自分の求めるお店を探し続けました。

その中で、
「働くならここ!」
って思ったお店が今回採用してくれたお店です。
料理の味だけで言ったら、他にもう1軒あったんですが、
お店のハード面、ソフト面、総合的に加味したら、今回採用してくれたお店しかないなって判断しました。


そのお店に応募の電話したのは、この前の火曜日のこと。

お店の採用担当者(*後に店長と判明)に働きたい旨を伝えたら、

まず、年齢を聞かれ、
33歳です。
と答える。

年齢の高さのせいか、少しの間があった後に、
住所を聞かれ、
ゲストハウスの住所を少し詰まりながら
答える。

「住所をちゃんと持たないと採用できないんですよ」
と釘をさされる。

やはり沖縄は流れ者が多く、急に消えたりするトラブルが多いせいか、凄いその辺警戒してるようです。

私も正確にはアウトですが、
住所は大丈夫です!
と強気に言い切ったら、

じゃあ明後日17時から面接するのでお店に来てください。
って流れになり、何とか面接にこぎ着きました。

基本的に仕事関係の電話の場合、
私は相手が電話切るまで待つようにしてるんですが、
今回も相手が切るまで待っていたら、先方は電話切るの忘れたまま、何やらお店のスタッフと会話しているのが聞こえてきたんですね。

「33歳だってよー…」
ってため息まじりの会話が(笑)
その後すぐに電話は切れましたが、
正直採用してもらうのは厳しいかもなって電話越しのやり取りで感じました。


そのやり取りの一部始終を、
その晩に、さとこに話したら、
さとこは、
「絶対大丈夫!たかしの良さは会えば絶対伝わるよ!」
と励ましてくれました。

さとこはいつも、私が悩んだり困ったりしてると必ず、
「絶対大丈夫!」
と励ましてくれます。

結果、だいたい大丈夫になってるんですよね。
やはり人生思い込みが結果を大きく左右するような気がします。

「思い込み力」をもっとレベルアップさせなきゃ!
そう気付かせてくれたのは、さとこ。
感謝ですね^_^

でも、さとこと付き合うことになったのは私の「思い込み力」の賜物ですけどね!
それについては話せる時来たら話しましょうかね…(笑)


そして、木曜日に面接してきました。
結果は先述した通りですが、
面接始めて3分足らずで採用決まりました(笑)

将来新潟で沖縄料理屋をオープンしようと思ってること。

いくつもお店まわった中で、このお店で働きたいと決断した理由。

シンプルに、これを伝えただけでしたが、自分の熱意が伝わったのか、伝えた直後に即採用決定でした。

後は、以前渡嘉敷島で働いていたことも、店長が渡嘉敷島に知り合いがいたことでメリットになりました。

まともな飲食店勤務経験無いにも関わらず、すんなり採用してくれたこのお店には感謝しかありません。

ここで精一杯働いて、学んで行こうと思います!


今月中に仕事決まるだろうと高をくくってたので、予定通りではあったんですが、
やはり決まるまでは不安なことが色々頭をよぎり、時には、さとこと電話で衝突した日もありました>_<


が、これでようやくスタートラインに立てました。
部屋探しもやっと具体的にスタートできます^_^


今日も読んでいただきありがとうございました。
感謝。


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みなさん、こんにちは!さとこです(・∀・)

さて、私が勤めている保育園では、明日卒園式が行われます。
小悪魔師匠のNちゃんの卒園式。
私が、参加できる最後の卒園式。

きっと明日は、朝から涙腺崩壊ですね。

そして、よく職場で質問されるのが
「沖縄に行っても保育士続けるの?」
 と、いうことです。

なので、今日は「仕事」について、書きたいと思います。
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保育士の仕事は、今の時点では正直言って、大好きでも大嫌いでもありません。

もちろん、子どもたちと日々信頼関係を作り、安心しきった笑顔で胸に飛び込んできてくれる時や成長を感じたときは、とても幸せな気持ちになります。

それに、ちょっとした仕草や言葉に癒されたり、爆笑させられたり!!
仕事中にお腹が痛くなるぐらい笑えるなんて、なんていい仕事なんだろ♪って思います。

ただ、沖縄にいってすぐに保育士をしたいかと、考えると…したくない…

でもね、移住に対して不安ばっかり大きくなっていた時は、とにかくすぐに働かないと!!
とにかく正社員で、ボーナスがもらえて!!
自分にできるのは、保育士しかないし!!

って、「保育士の仕事がしたい」のではなくて「保育士をするしかない」と思っていたんです。

だって、たかしは、やりたいことも目標も明確にあって。
その夢の実現を手伝いたいと思うけど、「手伝う」なんてダメだと思っていました。

私は、これがしたい!!って、たかしと同じくらい宣言できるものがあって、対等な立場でいなくちゃいけない!
っていう、プライドなのか、焦りなのか…そんな考えでいたんです。

それに、私は私で、何かちゃんと仕事をしていないと、共倒れするかも…と、これから上手くいかないかもしれないっていう、マイナス思考からの考えでもあったと思います。

そんな、プライド、焦り、不安から沖縄でどんな仕事をするかって、考えていたから「これをするしかない」「これしかできない」「こんなんじゃ生活できない…」
と、どんどん自分がやりたいことが分からなくなっていました。

そんな時、たかしに相談すると「好きなことしたらー」って言われ。
好きなことが分からなくて悩んでいた私には、その優しさだと思われる言葉もイライラの元でしかない時期がありました(笑)

*******

そんな時、私とほぼ同じような境遇で同時期に退職する同僚が、同じようなことで悩んでいたんです。
しかも、このマイナス思考な私を数倍上回るほど不安な様子(笑)

でね、その子の悩みを聞いていたら、「もったいないなーーーーー」って、思ったんです。
生きてる間に、こんなに環境がガラッと変わることってそうそうないのに、その時間を不安だけに使うなんて…って。
この先うまくいかないと思ってるから不安しかなくて、うまくいくって事にしといたらもっともっとこの時間を楽しめるのになー。あーーーもったいない!!って。



あれ??(=_=)

これ、自分のことだ(=_=)笑

そう気づいてからは、だいぶ気持ちが軽くなり、あんまり先のことをあれこれ考えなくなっていました。
でも、自分が何をしたいのかは、よく考えていました。
以前とは違い、楽しみな気持ちで。でも、全く答えにはたどり着かず。。。

*******

で、またまたそんな時。

普段、顔を合わせることのない上司に、退職の挨拶をしに行く事があったんです。

その中で、「旦那さんになる方は、何をしているの?」と聞かれ、これからの事を簡単に説明すると、
「それじゃあ、二人でお店をやっていくのね。」
と、言われました。

その瞬間、私の心がルンルンし始めたんです♪
もう、ルンルンです♪(笑)

帰り道、なんであんな気持ちになったのかなーと、振り返ってみて気が付きました。
今まで、たかしのお店を手伝うって事に、ここまでに書いてきたいろんな理由から引っかかっていました。

そして、もう一つの理由に気が付いたんです。
それは、微妙な違いなんですけど、
私、「手伝う」んじゃなくて、「一緒にやりたかった」んだと思います!!

「手伝う」って、私にできることの中から何かする感じで…
でも、そうじゃなくて、私にここを任せて!!って、私がやりたい部分を私の責任でやる。

そんな風に一緒にやりたいんです!!

そんな事に気が付いたら、ものすごーーーーくスッキリしてます(・∀・)

で、その私に任せて!!の部分が何なのかは、まだ分かりません(笑)
それに、これからまた気持ちが変わって、結局、保育士をしてるかもしれないし、全く違うことをしてるかもしれないし。それは、分かりません。

今日の題名の、私がやりたい仕事にまでもたどり着いていませんが、自分の気持ちに気が付くことができた、という事が、まず一歩かなと、思い書いてみました(・∀・)

それでは、今日もありがとうございました。

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今朝の那覇はあいにくの雨。
昨日から【沖縄国際映画祭】が始まり、街もなんとなく賑わってます。

ただいま国際通りのスタバでブログ記事を書いております。
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こんにちは、たかしです^_^


仕事探し真っ只中の私ですが、
その傍ら、こんな本を参考に食べ歩きしてます。
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沖縄好きじゃないと知らないような店がたくさん!オススメです^_^

その中から1つご紹介。
大東そばのゴーヤーちゃんぷるー定食。
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ガイドブックにも載ってる人気店で、大東島のそばや大東寿司が食べられるお店。
そばもつるつるシコシコで美味しいですが、ゴーヤーちゃんぷるーも人気で、だいたい夜行くと売り切れていて食べれません。食べるならお昼が狙い目です。
豆腐の表面をしっかり焼いてるので、水分が全く出てなくて、ベチャっとしてないのは嬉しいですね。
近くにある美栄橋駅近くの我部祖河食堂のゴーヤーちゃんぷるーと良く似てる気がします。
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あと、この本には載ってませんが、
知り合いの方が教えてくれた、国際通りのスタバ裏の奥まった所にあるレキオスさん。
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そーめんちゃんぷるー
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見ての通り、素麺以外に使ってる具材はネギのみながらも、メチャクチャ美味い!
素麺の食感もつるつるシコシコで最高!
そーめんちゃんぷるーって、麺の茹で加減とか、絡ませる油の量とか、とても難しいと思うのですが、レキオスさんのは絶妙!
オススメです。
1人で行ったので、そーめんちゃんぷるーしか注文できませんでしたが、他のメニューも気になるので、少しずつ攻略していこうと思います^_^

あとカウンターにはこんな水槽も(笑)
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一昨日は天気が良く、ゲストの方が釣りに誘ってくれたので、付いていくことに。

まずは釣具屋さんへ。
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こんな沖縄釣り場マップの看板が。
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モンゴル800の方も発見(笑)
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しかしながら、風が強過ぎた為、釣りは中止に…
急遽、豊見城の美らSUNビーチまで飛行機見に行くことに。
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ビーチは海開きに向けて整備作業中でした。
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その後は、瀬長島行って、飛行機横目に磯遊び。
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カニやらエビやら海の生物がたくさんいました。
子供と来たらきっと楽しいですね^_^


さてさて、
ようやく前回の日記の続きです。
前回の日記はこちら。
仕事探しスタート!時々フットサル。


Safariさんでフットサルやってた時に、

「1日最低1人知らない人に話しかけてみるといい」
って、天の声が聞こえたというか、ピンっと閃いたんです。

私はそれを「天の声」と勝手に呼んでるんですが、
最近からその声を大事にしていて、それを実行するよう心がけてるんです。
既に1つ実行してることがあるんですが、やはり効果は絶大!

前職時代にも、毎日営業回り終えて会社に帰る途中、夕方にある場所を通ると結構な確率で「天の声」が聞こえるポイントがあったんです。
それに従っていたら、営業成績はもっと跳ね上がってたと思います。
ただ、当時の私は仕事に対するモチベーションが無く、面倒臭がってやらなかった。

移住の為に退職して、これからの道は自分で切り開いていくしかなくなった今、やれば間違いなく良い方向に行くので、
今はその声を大事にしています。

で、前述の、
「1日最低1人知らない人に話しかけてみるといい」
っていう天の声。

もともと積極的な性格じゃないんで、見境なく人に話しかける性格じゃないんですが、
すぐにそれをフットサル参加してた人に実行してみたんです。
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そしたら、
その方は長野県出身の方で、年齢を聞いたら同い年。
前職で長野県を営業担当していたのと、同い年ということで、話が弾み、

「良かったらウチのチーム入りますか?」
って流れになりました。
最近の、人との交流がゲストハウスの同居人ばかりになっていたので、これは沖縄での新たな人間関係構築する絶好の機会だと思い、即加入させてもらいました。
聞くと、そのチームは転勤等で沖縄に来た内地の人がほとんどのチームらしく、皆さん仕事もバラバラだという。
色んな情報も聞けると思うので、まさに願ったり叶ったりでした^_^

また、知らない人に話しかけることで、接客トークの練習にもなるかなって^_^


翌日も、馴染みの山羊料理屋さんで実行。
その店はもともとお客さん同士で仲良くなれる店ではあるんですが、隣に座った方に話しかけてみました。

すると、
東北大出身で、私より1歳年下と判明。
私も学生時代は仙台の大学通っていたので、仙台話に花が咲き、意気投合。
そのまま2人でハシゴ酒(笑)
さらに行ったことないけど、行ってみたいお店が一致したので、翌日も一緒に飲みに行くことに!

それで訪れたお店が、
那覇でもディープスポットである栄町市場にある、
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べんり屋さん!
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名物は、
焼き餃子と小籠包。
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確かに美味い!
屋台形式で、開放的なのも好きです。
ただ行列が出来るので長居はしづらいですね>_<
昔はストローで骨の髄を吸うようなメニューが名物だったらしいですが、今はないようです。


続いて、焼きてびちが有名なお店に行く予定が、まだ開店まで時間があったので、時間潰しにたまたま入った立ち飲み屋「ソリアーノ」さん。
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左が今回知り合った某一流企業勤務のエリート、ノリオ君。
右はソリアーノ店長の石川さん。

なんと、この店、先週オープンしたばかりで、ヒューガルデン(ベルギービール)が期間限定で350円!
期間終わっても500円くらいで販売するそうで、普通、東京あたりなら700円はすると思うので激安(笑)
ニッカ竹鶴もお客さんに値切られ500円のとこを400円にされてました…(笑)

安すぎて、マスターの石川さんがちゃんとやっていけるか凄い心配になるお店です(笑)
石川さんに話を聞いたら、
ソリアーノは、石川さんが脱サラして初めて開いたお店で、お客さんの憩いの場であったり、交流の場になったらいいなという想いで始められたそうです。
石川さんの為にも、機会があれば是非訪れて欲しいお店です!^_^


そして、ようやく焼きてびちの有名店「東大」へ。
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このお店、開店時間が21時半頃と遅いのに、開店と同時に店内はすぐにお客さんで埋まってしまいます。
私たちも開店してすぐに入り、焼きてびちを注文しましたが、既に出来上がるのに90分かかるとのこと…>_<
仕方なく泡盛飲みながら待つこと、約2時間!

ようやく来ました!
これで小サイズ(600円)です。
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ノリオ君が突っついています。
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べんり屋で餃子と小籠包食べ過ぎたせいで、あまり箸が進みませんでしたが、カリカリで美味しかったです。
ただ、個人的にはテビチ唐揚の方が好きですね。


そんなこんなで、ノリオ君と出会えたおかげで一人では行きづらかったべんり屋と東大も行くことできたし、
今後の自分にとって参考になる石川さんとも出会えることができました。

それもこれも、天の声に従ってみたから。

皆さんも試しに従ってみるのもいいかもしれませんよ^_^


今日は長文でしたが、呼んでいただきありがとうございました。
感謝。



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